Catering

Beställning

Vi vill ha din beställning senast 5 dagar innan leveransdag. Vi har en minimumgräns om 8 portioner/maträtt.

Leverans

Vi har en utkörningsavgift inom Piteå kommun 200:- Givetvis går det även bra att hämta maten hos oss, samt återställa eventuella kantiner.

Betalning

Företag/föreningar - Faktura med 5 dagar netto.

Privatpersoner - Kontant betalning vid leverans

Meny

Förrätt

Laxpaj             62:-

Räkbakelse       64:-

Gravlaxrulle      54:-

 

Varmrätt

Laxfilé med västerbottenost och potatispuré eller potatisgratäng, sås, sallad            160 :-

Laxfilé med citronpeppar, romsås och potatispuré eller potatisgratäng, sås ,sallad    160:-

Kycklingfilé med svamp & parmesantäcke, ris, sås, sallad                                       155:-

Baconlindad kycklingfilé, soltorkade tomater, västerbottensost, ris, sås, sallad          155:-

Fläskfilé med gorgonzola, potatisgratäng, sås, sallad                                             155:-

Helstekt  fläskfilé, potatisgratäng, sås, sallad                                                        150:-

Inbakad Oxfilé med gorgonzola potatisgratäng, sås, sallad                                     230:-

Vitlöksgratinerad oxfilé, potatisgratäng, sås, sallad,                                               220:-

Tacos                                                                                                               130:-

 

Potatisgratäng går att byta ut mot stekt potatis

Bröd och smör ingår i samtliga menyer

 

Välj sås: 
  • pepparsås
  • kantarellsås
  • rödvinssås
  • bearnaisesås                                                                                                                                                                                                           

 

Kalla rätter

Dubbelmarinerad fläskfilé med potatissallad, sås, sallad         150:-

Dubbelmarinerad kycklingfilé med potatissallad, sås, sallad    150:-

Dubbelmarinerad oxfilé med potatissallad, sås, sallad            220:-

 

Välj potatissallad och sås

  • Klassisk potatissallad med creme fraiche  potatis färska örter, ruccola, olja och vinegrette
  • Potatissallad med valnötter, ruccola. olja och vinegrette
  • Bearnaisesås
  • Aioli

 

Dessert

Vitchokladpannacotta                      45:

Chokladpannacotta                         45:-

Mandeltårta med vispgrädde            45:-

Kladdkaka med vispgrädde              40:-

 

Sallad

Grekisk sallad med bröd, smör och dressing                             75:-

Pastasallad med skinka och bacon, bröd, smör och dressing      65:-

Kycklingsallad med bröd, smör och dressing                            65:-

Skaldjurssallad med bröd, smör och dressing                           80:-

 

Har du egna förslag och önskemål kontakta oss för offert

 

Smörgåstårta med lax och räkor                          67:-/bit

Smörgåstårta med skinka och ost                        65:-/bit