Catering
Beställning
Vi vill ha din beställning senast 5 dagar innan leveransdag. Vi har en minimumgräns om 8 portioner/maträtt.
Leverans
Vi har en utkörningsavgift inom Piteå kommun 200:- Givetvis går det även bra att hämta maten hos oss, samt återställa eventuella kantiner.
Betalning
Företag/föreningar - Faktura med 5 dagar netto.
Privatpersoner - Kontant betalning vid leverans
Meny
Förrätt
Laxpaj 62:-
Räkbakelse 64:-
Gravlaxrulle 54:-
Varmrätt
Laxfilé med västerbottenost och potatispuré eller potatisgratäng, sås, sallad 160 :-
Laxfilé med citronpeppar, romsås och potatispuré eller potatisgratäng, sås ,sallad 160:-
Kycklingfilé med svamp & parmesantäcke, ris, sås, sallad 155:-
Baconlindad kycklingfilé, soltorkade tomater, västerbottensost, ris, sås, sallad 155:-
Fläskfilé med gorgonzola, potatisgratäng, sås, sallad 155:-
Helstekt fläskfilé, potatisgratäng, sås, sallad 150:-
Inbakad Oxfilé med gorgonzola potatisgratäng, sås, sallad 230:-
Vitlöksgratinerad oxfilé, potatisgratäng, sås, sallad, 220:-
Tacos 130:-
Potatisgratäng går att byta ut mot stekt potatis
Bröd och smör ingår i samtliga menyer
-
pepparsås
-
kantarellsås
-
rödvinssås
-
bearnaisesås
Kalla rätter
Dubbelmarinerad fläskfilé med potatissallad, sås, sallad 150:-
Dubbelmarinerad kycklingfilé med potatissallad, sås, sallad 150:-
Dubbelmarinerad oxfilé med potatissallad, sås, sallad 220:-
Välj potatissallad och sås
- Klassisk potatissallad med creme fraiche potatis färska örter, ruccola, olja och vinegrette
- Potatissallad med valnötter, ruccola. olja och vinegrette
-
Bearnaisesås
-
Aioli
Dessert
Vitchokladpannacotta 45:
Chokladpannacotta 45:-
Mandeltårta med vispgrädde 45:-
Kladdkaka med vispgrädde 40:-
Sallad
Grekisk sallad med bröd, smör och dressing 75:-
Pastasallad med skinka och bacon, bröd, smör och dressing 65:-
Kycklingsallad med bröd, smör och dressing 65:-
Skaldjurssallad med bröd, smör och dressing 80:-
Har du egna förslag och önskemål kontakta oss för offert
Smörgåstårta med lax och räkor 67:-/bit
Smörgåstårta med skinka och ost 65:-/bit